Kako brzo i kvalitetno uštirkati medicinsku ili kuharsku kapu?

Čist i čvrst pokrivač glave određenoga oblika nije samo udoban dodatak, već i pokazatelj urednosti, a time i profesionalnosti kuhara ili medicinskog radnika. Kako biste ga uvijek održavali u savršenom stanju, potrebno je znati kako uštirkati kapu, kako je pravilno pripremiti i provesti završnu fazu obrade.

Sam postupak je prilično jednostavan, ali postoji nekoliko nijansi čije će poštivanje omogućiti postizanje idealnog rezultata. Za djelovanje na tkaninu može se koristiti otopina želatine ili ljepilo PVA, ali bolji rezultat od primjene tradicionalnog škroba neće se postići.

Savjet: Strogo je zabranjeno uštirkavati medicinske i kuharske kape šećerom. Pokrivalo za glavu privlačit će kukce, što je nedopustivo u oba slučaja.

Postupak pripreme i uštirkavanja tkanine

Prije svega, predmet treba oprati i očistiti od svih mrlja. S posebno postojanim mrljama pomoći će vodikov peroksid. Jednostavno nanesite smjesu na zaprljana mjesta i ostavite kapu na suncu. Nakon što mrlje nestanu, operite predmet i pristupite njegovom uštirkavanju:

Na litru vode uzimamo žličicu, žlicu ili dvije žlice krumpirovog škroba. U prvom će slučaju fiksacija biti mekana, ali je liječnici i kuhari rijetko koriste. U drugom slučaju postići će se srednja gustoća tkanine, a u trećem maksimalna moguća tvrdoća.
U staklenu ili emajliranu posudu stavimo škrob, postupno ulijevamo hladnu vodu, neprestano miješajući smjesu. Isprva je potrebno uliti toliko tekućine da masa podsjeća na gustu kiselo vrhnje. Ostatak vode prokuhamo i polako ulijevamo u dobiveni proizvod, temeljito miješajući. Neki nakon toga radije kuhaju otopinu još tri minute, dok ne postane prozirna.
U malo topli proizvod spuštamo kuharsku ili medicinsku kapu, postižući ravnomjerno natapanje, ali ne namakamo je dugo. Zatim izvadimo predmet i lagano ga iscijedimo, provlačeći rukama odozgo prema dolje. Izvrtati tkaninu strogo je zabranjeno, jer će od tako agresivnog djelovanja nastati nabori koje će biti teško izravnati.
Posljednja faza je sušenje predmeta, koje podrazumijeva određene specifičnosti.

Kuharska kapa je vrlo visoka, često složenoga oblika; za nju se preporučuje unaprijed pripremiti oblik za sušenje. Može se napraviti od kartona spojenog ljepljivom trakom. Pokrivalo za glavu medicinskog radnika dovoljno je staviti na staklenku odgovarajuće veličine.

Pričekajte dok se proizvod potpuno ne osuši i tek ga tada skinite s kalupa. Umjetno zagrijavanje je dopušteno, a najbolje je koristiti fen s toplim zrakom.

Posebnosti rada s pokrivalima za glavu

U radu s kuharskom ili medicinskom kapom treba uzeti u obzir posebnosti pokrivala za glavu i profesija, inače će konačni rezultat biti daleko od idealnog:

Kuharske kape često se razlikuju po visini i izduženom obliku. Zadržati toliku količinu tkanine u željenom položaju moguće je samo uz maksimalno fiksiranje. Tkaninu treba vrlo pažljivo obrađivati; ako tijekom postupka ostane neprimijećen čak i mali dio, kapa će skliznuti i manipulaciju će trebati započeti iznova.
Ako je tijekom obrade korištena maksimalna krutost, tada nije potrebno glačati proizvod. Srednji stupanj obrade od naknadnog glačanja samo će se ojačati i predmet će poprimiti uredniji izgled.
Kuharske kape neravnomjernog oblika (s valovima u gornjem dijelu) zahtijevaju pripremu dviju vrsta otopina: jaku za ravni dio i srednju za oblikovani dio. Pri tome se proizvod prvo potpuno uranja u srednju otopinu i iscijedi. Zatim se dio predmeta uranja u jaku otopinu i ponovno iscijedi. Nakon toga može se pristupiti oblikovanju i fiksiranju oblika.
Za glačanje pokrivala za glavu mogu se koristiti samo snažna glačala s funkcijom isparavanja, što će omogućiti izbjegavanje stvaranja nabora i pregiba na tkanini.
Danas se osim tradicionalnog škroba za obradu pokrivala za glavu mogu koristiti posebni prašci za pranje s fiksirajućim učinkom, namjenski fiksirajući sprejevi, tekući škrob. Konačni rezultat i princip rada s njima je otprilike isti, ali za manipulacije se troši mnogo manje vremena.

Ako kapa počne gubiti svoju gustoću i oblik, ne treba je jednostavno podvrgnuti ponovnoj obradi, posebno djelomičnoj. Prvo će se proizvod morati oprati, inače se neće postići ravnomjerna raspodjela otopine. Ne brinite da će tkanina patiti od tako čestog djelovanja škroba; prirodni proizvod nema nikakav negativan utjecaj na vlakna.