Može li se prati staklenke u perilici posuđa?

Kada kod kuće imate perilicu posuđa, uvijek je dosadno što se neko posuđe ne preporučuje stavljati u nju. Međutim, mnoge domaćice često se odlučuju na eksperimente: možda je proizvođač samo pretjerao s oprezom, a zapravo se ništa strašno neće dogoditi? Da ne biste nepotrebno riskirali, bolje je poslušati savjete iskusnih. Danas ćemo reći može li se prati staklenke u perilici posuđa.

Hrabro stavljamo staklenke u perilicu posuđa

Odmah možemo umiriti sve domaćice: staklenke se mogu oprati u perilici posuđa. Uostalom, svi stavljaju u perilicu posuđa čaše, čak i ako su vrlo krhke.

Ako perete u delikatnom režimu, onda se doista nemate čega bojati. Stručnjaci savjetuju korištenje temperature od 40 do 65, čak do 70 stupnjeva.

Može li puknuti stakleno posuđe?

Ako razmislite, nemate nikakvog razloga za brigu o staklenkama u perilici. One se, kao i bilo koje drugo stakleno posuđe, ne mogu oštetiti zbog visoke temperature vode.

Staklo puca samo u slučaju da dođe do oštrog temperaturnog kontrasta između okoline izvana i tekućine unutra. U komori perilice posuđa ne dolazi do takvih promjena.

Da bi staklena posuda stvarno pukla, u nju morate uliti kipuću vodu. U perilici posuđa možete samostalno kontrolirati temperaturu tako da unutra ne bude kipuće vode. Može prati posuđe i na 95°C, ali da ne biste brinuli za staklenke, postavite maksimalno 70°C.

Sada možete smjelo slati staklenke na iduće pranje. Njihova očuvanost potvrđena je teorijom i višegodišnjom praksom.

Kako pravilno prati staklenke u perilici posuđa?

Da bi se staklenke dobro oprale, treba ih staviti naopako (dnom prema gore). Naime, tijekom pranja unutar posude koja stoji na dnu sigurno će se skupiti voda, jer perilica posuđa ne zna sama okretati posuđe. Čiste staklenke u tom uvjetu neće biti.

Perilice posuđa s funkcijom sterilizacije

Sterilizacija staklenki jedan je od najdosadnijih procesa za one koji vole raditi domaće pripreme: moraju ostaviti posude nad parom, dugo čekati, stalno stajati nad štednjakom kako bi kontrolirali proces... Ako se bavite konzerviranjem, ugodno iznenađenje bit će činjenica da se staklenke u perilici posuđa ne mogu samo prati, nego i sterilizirati. Sve će se obaviti brže i mnogo učinkovitije.

Odmah nekoliko velikih proizvođača predviđa funkciju sterilizacije pri konstruiranju perilica posuđa. Radi iznimno jednostavno: potrebno je samo napuniti staklenke, odabrati željeni način rada i pokrenuti perilicu posuđa.

Istina, na domaćem tržištu takvih je modela i dalje malo. Ali to nije problem: obična perilica posuđa sa sterilizacijom također će se snaći.

Sterilizacija u običnoj perilici posuđa

Ako nemate poseban program, trebate pametno iskoristiti postojeće resurse – tada će vam za rad poslužiti gotovo svaki model.

Slijedite sljedeći algoritam:

1. Stavite čiste staklenke u perilicu posuđa za sterilizaciju.
2. Odaberite program s maksimalnim trajanjem pranja i maksimalnom temperaturom (90–95 °C).
3. Pokrenite uređaj.

Obratite pažnju da pritom ne smijete dodavati nikakvo sredstvo za pranje. Posude nakon takvog 'pranja' odmah će biti prikladne za konzerviranje, postavši sterilne.

Glavno je da perilica ima dovoljno velik broj programa i da može zagrijati vodu gotovo do vrenja – samo u tom slučaju ima smisla započeti sterilizaciju. Ako kod kuće imate uređaj male snage, nećete postići sterilnost posuda.

Ova 'metoda perilice posuđa' ima čak i nekoliko neospornih prednosti u usporedbi s uobičajenom sterilizacijom koju mnogi rade na starinski način:

• Glavna prednost je brzina.
• Korištenje perilice posuđa s odgovarajućim programom jamstvo je kvalitetne sterilizacije jer se obrada odvija u zatvorenoj komori.
• Za to vam neće biti potrebni nikakvi dodatni financijski troškovi.

Stoga možete smjelo ne samo prati, nego i sterilizirati staklenke u modernoj perilici posuđa koja može zagrijati vodu gotovo do vrenja.