Zašto kuhati ljepilo od škroba i kako to učiniti ispravno? 3 provjerena recepta

Većina suvremenih Rusa nema pojma kako skuhati ljepilo od škroba i čemu služi. No prije samo 30–50 godina na njemu su se držale tapete na zidovima 99% kuća i stanova. Ljepilo je potpuno prirodno, čak i jestivo ljepilo.

Što je ljepilo i čemu služi?

Ljepilom se naziva želatinasta masa koja ima svojstva ljepila. Dobiva se kuhanjem škroba u vodi. Škrob se koristi u čistom obliku, kao i u obliku brašna ili čak zrna. U dodiru s kipućom vodom, škrobna zrna pucaju, upijaju vodu i kao rezultat stvaraju spužvastu masu.

Ljepila od različitih vrsta škroba imaju svoje prednosti i nedostatke:

Od kukuruznog škroba	Visoka sposobnost stvrdnjavanja. Lagano zamućen. Priprema se na visokoj temperaturi. Može potrajati tjedan dana ili više bez kvarenja.
Od pšeničnog škroba (običnog brašna)	Srednja sposobnost stvrdnjavanja. Ne kvari se nekoliko dana. Malo zamućen. Široko se koristi u knjigoveštvu. Ne kuha se, već se ulijeva tankim mlazom u kipuću vodu. Inače će se ljepilo nakon hlađenja odlijepiti.

Od krumpirovog škroba	Proziran, čist. Niska sposobnost stvrdnjavanja. Lako se mijenja na zraku, brzo ukiseli. Za kuhanje nisu potrebne visoke temperature.

Od raženog brašna	Ima zavidnu čvrstoću u mješavini s terpentinom (smolom). Otporan je na vlagu. Može se koristiti za lijepljenje peći, lijepljenje novih tapeta preko starih.

Škrobna ljepila imaju široku primjenu. U malim koncentracijama koriste se za pripremu želea i pire juha. U laboratorijima služe kao reagensi. No najtraženija su ljepila za lijepljenje papira, kartona: kod lijepljenja tapeta, izrade papir-mašea, raznih dječjih rukotvorina.

Ljepilo je lako kvarljiv proizvod. U dodiru sa zrakom ukiseli se, stvarajući mliječnu kiselinu. Stoga se koristi odmah nakon pripreme. U otopinu se može dodati sol, salicilna kiselina ili drugi dodaci. Tada će se rok trajanja mase povećati.

Kako skuhati ljepilo?

Za pripremu ljepila potrebno je aluminijsko ili emajlirano posuđe, voda, škrob ili brašno. Proces pripreme je prilično jednostavan:

Otopite škrob (brašno) u maloj količini hladne vode (1:1).
U veliki lonac ulijte vodu i stavite na vatru.
Kad počne ključati, tankim mlazom ulijevajte otopinu brašna, intenzivno miješajući vodu.
Čim smjesa postigne željenu konzistenciju, isključite vatru i ohladite posudu u vodi (inače će se ljepilo dalje zgušnjavati).
Ostavite ljepilo da odstoji 1–2 sata.
Procijedite kroz gazu (sito) kako biste se riješili grudica.

Standardnim se smatraju omjeri: 2 dijela škroba na 8–10 dijelova vode.

Recepti za tapete

Za lijepljenje tapeta poželjnije je koristiti ljepilo od raženog i pšeničnog brašna (brašno sadrži 75% škroba).

Ljepilo od krumpirovog škroba nije vodootporno i lako trune u vlažnim uvjetima. Osim toga, čvrstoća ljepljivog spoja je vrlo mala. Takav se pripravak može koristiti jedino za tanke papirnate tapete te za grundiranje stropa i zidova.

Što je tkanina za tapete gušća i teža, ljepilo mora biti ljepljivije. Kako bi se povećala ljepljivost, u ohlađenu masu dodaje se dodatni sastojak (otprilike 20 g na 1 l):

stolarsko ljepilo – za tamne tapete;
PVA ljepilo – za svijetle;

Sa stolarskim ljepilom i raženim brašnom treba biti vrlo oprezan: ostavljaju smeđe tragove.

Kako bi se postigla vodootpornost, u ljepilo se tijekom kuhanja dodaje kalcijev klorid (40 g na 1 l).

Škrob i voda jestivi su proizvodi. Nije čudo što je ljepilo podložno napadima raznih buba i plijesni. Vrlo je važno dati mu antiseptička svojstva miješanjem škroba s bakrenim sulfatom (1 g na svakih 100 g suhe tvari).

Od krumpirovog škroba

Prednosti ljepila od škroba su niska cijena, prozirnost i brzina pripreme. Koristi se za lake tapete i ne ostavlja mrlje.

Upute:

Razrijedite 0,5 kg škroba u 0,5 l hladne vode.
Zakuhajte u loncu 4 l vode i ugasite vatru.
Intenzivno miješajući vodu, ulijte otopinu u tankom mlazu.
Nakon 2 sata procijedite ljepilo kroz gazu.

U gotovo ljepilo dodajte salicilnu ili bornu kiselinu (1 žlicu na 1 l) kako se ne bi pokvarilo tijekom 3–5 dana. U protivnom ćete masu morati baciti već nakon 10 sati.

Od škroba i brašna

Za pripremu ljepila za tapete preporučuje se miješati škrob s brašnom. Tada je ljepilo jače.

Upute:

Razrijedite 100 g brašna i 100 g škroba s 200 ml vode.
Zagrijte 0,8 l vode u loncu i smanjite vatru na minimum čim se pojave mjehurići.
Ulijte smjesu brašna, neprestano miješajući.
Kuhajte na laganoj vatri, ne dopuštajući kuhanje, 3 minute.
Ohladite i procijedite otopinu.

Približna potrošnja ljepila:

10-15 g po m² – za lake tapete;
25-35 g po m² – za teške.

Ako se škrob stavi u pećnicu i zagrijava više od 2 sata na temperaturi od 160 stupnjeva, požutjet će i pretvoriti se u dekstrin. On se također koristi za izradu ljepila. Dekstrin se razrjeđuje kipućom vodom u omjeru 1:3. Na svakih 100 g praha dodaje se 30 g šećera. Takvo ljepilo vrlo brzo suši i čvrsto drži tapete.

Ljepilo povećane čvrstoće

Ako trebate skuhati izuzetno čvrsto i vodootporno ljepilo za teške tapete, primijenite sljedeći recept:

Razrijedite 40 g kalcijevog klorida u 600 ml vode i prokuhajte.
Posebno pomiješajte 400 g škroba i 0,4 l vode.
Ulijte otopinu kalcijevog klorida u smjesu vode i škroba, miješajući.
Dodajte bazu ljepila u 4 litre vruće vode. Kuhajte 2-3 minute na laganoj vatri.
Ohladite, pustite da odstoji 2 sata i procijedite.

Kako biste provjerili ljepljivost klejstera, utrljajte kap između prstiju i pokušajte ih polako razdvojiti. Što je to teže učiniti, to je ljepilo kvalitetnije.

Mnogi ne vjeruju klejsteru od škroba, radije biraju moderne vrste ljepila. A uzalud. Pripremljen po tehnologiji, on čvrsto lijepi netkane, vinilne tapete, a da ne spominjemo papirnate. Osim toga, njegov sastav je potpuno siguran i ne izaziva alergije. Prirodnim ljepilom često se lijepe tapete u sobama alergičara, male djece. Klejster je jeftin, ekološki prihvatljiv i učinkovit!