Učinkovita sredstva za izbjeljivanje emajliranog posuđa

Kako izbijeliti emajlirani lonac? Zbog nekvalitetne vode pojavljuje se tamna naslaga, neke namirnice mogu obojiti stijenke, a ponekad se može propustiti trenutak i tada hrana zagori. No postoje načini koji će pomoći vratiti posuđu prvobitnu čistoću.

Posebnosti održavanja

Osnovna poteškoća povezana s njegom emajliranih lonaca leži u tome što pri nepažljivom rukovanju emajl može otpasti. Takvo posuđe nije prikladno za upotrebu, u njemu se ne može ništa kuhati. Može poslužiti jedino za čuvanje sipkih tvari. Nije dopuštena primjena abrazivnih sredstava za čišćenje, metalnih spužvica: ostavljaju mikropukotine koje se ubrzo pretvaraju u pukotine. Kao rezultat, premaz otpada.

Emajl loše reagira na nagle promjene temperature. Ne smije se lonac prekriven emajlom staviti na zagrijanu električnu ploču, niti zaliti vruću posudu hladnom vodom. Potrebno je pričekati dok se ohladi.

Naravno, pravilna njega pomaže održavati kuhinjsko posuđe u normalnom stanju. Ali svejedno, njegov izgled s vremenom može se pogoršati. Bez obzira na uzrok — tvrda voda iz slavine ili zagorena hrana — čišćenje treba poduzeti bez odgađanja. Prljavština se ureže u emajl, kasnije će je biti teže oprati. Ako u tom trenutku nije moguće time se pozabaviti, u posudu je potrebno natočiti vodu.

Kako očistiti posuđe

Neznatna onečišćenja moguće je ukloniti u kućnim uvjetima pomoću običnog sredstva za pranje posuđa i spužvice umjerene tvrdoće. Ako su na stijenkama ostale grudice hrane koje se tako lako ne uklanjaju, preporučuje se u lonac natočiti vodu, dodati tekuće sredstvo za pranje i ostaviti stajati jedan sat.

Ne uspijeva se uvijek tako jednostavno izbijeliti posuđe. Ako kamenac ili zagoreni komadići hrane ostanu, nije nužno tražiti posebno skupo i učinkovito sredstvo za čišćenje. Vrijedi koristiti proizvode koji će se sigurno naći u svakom domu.

Još su naše majke i bake čistile emajlirano posuđe pomoću ovih sredstava:

• taloga kave;
• soli;
• sode;
• aktivnog ugljena;
• octa;
• kore jabuke.

Svi su oni dovoljno učinkoviti. Ponekad se dogodi da odabrano sredstvo ne pomogne. Ne treba očajavati, bolje je isprobati drugi način.

Korištenje taloga kave, soli i sode

Talog kave koristi se u slučaju kad je potrebno izbijeliti posudu nakon zagorenog mlijeka. Pomaže otopiti naslage tako da se bjelina posude vraća.

Slana otopina se dobro pokazala. Vrlo ju je jednostavno napraviti: dodajte 5 velikih žlica soli u litru vode i miješajte dok se potpuno ne otopi. Otopinom se prelije lonac i ostavi nekoliko sati. Postupak se može ubrzati ako se posuda napunjena otopinom stavi na laganu vatru na pola sata. Najčešće je to dovoljno da se posuđu vrati prvobitni izgled.

Savjet

Možete prokuhati nekoliko oguljenih luka u loncu. To će mu pomoći da vrati prijašnje stanje.

Još jedna tvar koja se odlično nosi s raznim nečistoćama, uključujući i žutilo, — je soda. Samo treba imati na umu da je ne možete jednostavno nanijeti na spužvu i trljati stijenke, jer caklina ne podnosi takvo postupanje. Potrebno je napraviti otopinu po istom principu kao i s kuhinjskom soli. Zatim je ulijte u prljavi lonac i ostavite preko noći ili čak malo duže. Ne treba očekivati da će posuđe samo od sebe postati bijelo nakon tog vremena. Morat ćete koristiti spužvu. Ali prljavština će omekšati i lako će se čistiti, tako da će žutilo ubrzo nestati.

Pomoću sode možete očistiti lonac ne samo iznutra, već i izvana. Da biste to postigli, trebate ga prokuhati u otopini sode. Za to je potrebno pripremiti veliku posudu u koju će stati posuđe koje treba očistiti. Ono mora biti potpuno uronjeno u vodu. Zatim se posude stave na vatru i drže oko dva sata nakon vrenja. Nakon toga se ostave da se ohlade i operu kao i obično.

Limunska kiselina i jabuke

Obično je soli ili sode dovoljno za izbjeljivanje emajliranog kuhinjskog posuđa. Ali možete isprobati i druga sredstva. Na primjer, limunsku kiselinu. Učinkovita je i za borbu protiv žutila i za uklanjanje kamenca ili zagorjelih ostataka hrane. Vrlo ju je jednostavno koristiti. Potrebno je staviti lonac napunjen vodom do ruba na vatru i uspite pola pakiranja tvari. Zakuhajte, a nakon četvrt sata isključite. Kamenac će nestati gotovo na očigled. Ako se to ne dogodi, dovoljno je protrljati spužvom.

Alternativa limunskoj kiselini mogu biti kore zelenih jabuka. One sadrže kiselinu koja ima učinak izbjeljivanja. Ali ne može se reći da je to vrlo snažno sredstvo, pa se preporučuje koristiti ga kod blagog naslaga. Da biste postigli rezultat, trebate staviti kore u lonac, preliti ih vodom i staviti na vatru na dva sata.

Ostala sredstva

Ako je nešto zagorjelo u loncu, dno se može preliti octom. Nakon nekog vremena prljavština će se lako ukloniti jer će omekšati i postati podatna. Može se koristiti i aktivni ugljen. Tablete je potrebno zdrobiti i nanijeti na oštećena mjesta. Nakon pola sata preliti vodom i ostaviti na kratko. Nakon nekog vremena posudu treba oprati uobičajenim sredstvima. Još jedna opcija — sirutka. Sadrži kiseline zahvaljujući kojima će zagorjeli dijelovi lako otpasti sa stijenki. Potrebno je samo preliti posudu proizvodom i ostaviti stajati 24 sata.

Kod vrlo jakih zaprljanja, kada druge tvari nisu učinkovite, može se koristiti klor ili "Bjelina". Lonac se napuni vodom, doda se sredstvo – pola čepa po litri. Može se koristiti i proizvod u tabletama. Ostavi se sat vremena i opere. Vrlo je važno temeljito isprati posudu kako bi se sredstvo potpuno uklonilo. Ne smije ostati nikakav miris. Kuhati se može tek nakon što miris ishlapi. No posuđe će ponovno zasjati čistoćom.

Kako bi emajlirano kuhinjsko posuđe ostalo bijelo, potrebno ga je pravilno održavati. Pravovremeno prati, ne dopustiti da se naslage urežu i koristiti odgovarajuća sredstva.