6 načina za bojenje jaja u ljusci luka

Sviđaju mi se moderne naljepnice za uskrsna jaja, ali volim i tradicionalna crvena. Za mene su upravo ona simbol Svijetlog Uskrsa. Samo ih nisam uspijevala ravnomjerno obojiti. Morala sam nazvati baku, a ona se dugo zgražala nad mojom nesnalažljivošću. Ispostavilo se da za bojenje ljuskom luka treba ukloniti ljusku! No, pogledavši svoje eksperimente iz drugog kuta, shvatila sam da sam pronašla način kako dobiti crvena jaja s uzorkom bez folije.

Glatko bojenje

Tako je bojila moja baka. Rezultat – ujednačena zasićena crvena boja. Upute su sljedeće:

  • Uzmite veliki lonac i do pola (ili manje) napunite ga ljuskom luka. Uzmite lonac koji sigurno neće upiti pigment. Aluminij se čisti mjesec dana, korištena emajlirana posuda NE čisti se, nehrđajući čelik se odlično čisti sodom.
  • Prelijte vodom do pola lonca i ostavite nekoliko sati. Ljuska će isplivati, stoga se nemojte ravnati prema njoj.
  • Stavite na vatru, dovedite do vrenja.
  • Kuhajte ljusku na srednjoj ili laganoj vatri 1–1,5 sat (metoda se zove 'staviti i zaboraviti', stoga preporučujem uključiti timer kako se ljuska luka ne bi počela pržiti).
  • Kad se ljuska skuha, procijedite je. U lonac za jaja kroz cjedilo prelijte vodu bez ljuske. Ljusku bacite.
  • Sada postoje dvije mogućnosti: ili skuhajte jaja u boji, ili ih skuhajte u običnoj vodi, a zatim ih na 1–3 minute uronite u boju.

Bojenje s prugama

Kad sam ja bojila jaja pogrešno, stavljala sam ih zajedno s ljuskom. Gdje su ljuskice prilijepile za ljusku, ostajale su svijetle mrlje. Odlučila sam iskoristiti taj efekt u svoju korist.

Najjednostavnije je dobiti pruge. Potrebno je omotati jaje jakom pamučnom ili pletenom niti, vrpcom, izolir trakom, tankom selotejp trakom ili jednostavno gumicama za kosu. U tom obliku skuhajte u boji od ljuske luka (ili drugoj).

Kako dobiti mramorni efekt

Za to je potrebno pojačati efekt mrlja koji sam dobivala kad sam bojila jaja na svoj način. Kako to postići:

  • Operite jaje i stavite ga na gazu u obliku kvadrata.
  • Oblijepite ga sitnim i krupnim ljuskicama luka.
  • Zamotajte u gazu kao u čvorić i zavežite da dobijete takav 'Cipollino'.
  • Kuhajte u običnoj vodi ili uz dodatak 1/3 bočice 'briljantne zelene'. Sa smaragdnom otopinom bojenje će biti neujednačenije i sličnije simbircitu.

 

Kako obojiti jaja s listićima peršina / grančicom kopra

Malo sam eksperimentirala i dobila ovu prihvatljivu metodu:

  1. Operite jaja u otopini sapuna, listiće zelja isperite vodom. Dok su vlažni, dobro će se zalijepiti jedni za druge.
  2. Rasporedite grančice i listiće kako biste dobili lijep uzorak.
  3. Učvrstite tako da sve zamotate u čvorić od gaze.
  4. Kuhajte u boji od ljuske luka oko 15 minuta.

Kako dobiti mrlje i siluete proizvoljnog oblika

 

Siluete se izvrsno dobivaju od papira – izrežite siluete koje vam trebaju, navlažite ih i pričvrstite na jaje, učvrstite gazom i obojite u otopini luka.

Savjet
Kad sam radila siluete, nisam imala ni gaze ni tankog pamuka. Napravila sam figurice od starih dječjih naljepnica s autićima i dinosaurima. Glavno je – ne kuhati, već samo držati u vrućoj boji.

Kako obojiti jaja u ljusci luka i dobiti ažurni uzorak

Na isti način možete zalijepiti cijele ažurne uzorke i prizore:

  • Napravite papirnati ažurni izrezak.
  • Navlažite mokrom spužvom.
  • Zalijepite na kuhano jaje.
  • Učvrstite gazom.
  • Stavite u boju na nekoliko minuta.

Predlošci za izrezivanje uzoraka za uskršnja jaja:

Umjesto papirnatih izrezaka, mnoge domaćice uzimaju ažurne jednokratne salvete – također ispadne vrlo lijepo.

Savjet

Još bolje od gaze drži predloške na jajetu komadić od najlonskih hulahopki ili mrežica za kosu. Glavno je da niti budu dovoljno tanke i da se ne otisnu na ljusci tijekom bojenja.

Kako još možete ukrasiti jaja

  • Osim ljuske luka, koriste se i druga prirodna bojila:
  • mrkva i kurkuma daju riđu boju, odgovaraju za bijela jaja;
  • cikla – ljubičastocrvena ili bordo;
  • ljubičasti/crveni kupus i crni ribiz obojit će jaja u plavu boju;
  • briljantno zelena (što je logično) – u zelenu.

Ako želite stvarati, ali shvaćate da nećete pojesti toliko jaja, napravite rupice na oba kraja jajeta, pažljivo ispušite sadržaj kroz slamku i iskoristite za uskrsne kolače i druge uskršnje poslastice, a i za jutarnji omlet.

A ljusku ukrašavajte kao obični papier-mâché:

  • akrilnim bojama;
  • gvašem;
  • akvarelom;
  • decoupageom;
  • ljepilom i perlicama, čipkama itd.

Takva lijepa jaja se neće pokvariti, lijep ukras ne treba rastavljati (kao kod jestivih varijanti), često se daruju kao suveniri za Uskrs, pogotovo ako se u goste ide ne na sam blagdan, već nakon par dana, kad su se svi već najeli jaja i pribojavaju se novih jestivih darova.

Bojiti jaja je zanimljivo, zabavno, može se s cijelom obitelji, a može i sam. I ako se razmjenjuju rukotvorine umjesto namirnica, onda nećete morati bacati u smeće pokvarene, nekad ukusne i ne baš jeftine zalihe.

Ostavite komentar
  1. Galina Jasavijeva

    Učite od naših baka.

  2. Galina Jasavijeva

    Imam 61 godinu, prabaka sam i zalažem se za sapun za pranje rublja. Oprostite.

Čišćenje

Mrlje

Spremanje