Koji se lonci smiju, a koji se ne smiju prati u perilici posuđa

Daleko od toga da se sve vrste lonaca mogu prati u perilici posuđa. Čitav niz materijala neće izdržati takav postupak. U pravilu, sukob nastaje s deterdžentima i temperaturom. A te čimbenike moguće je zaobići.

Kako kompaktno napuniti lonce

Protok vode u većini kućanskih perilica posuđa dolazi odozdo: prskalice se nalaze ispod košara s posuđem. Stoga ima smisla postaviti ravne predmete pod nagibom kako bi bili izloženi mlazovima. A kutlače, lonce, zdjele za salatu i slične duboke predmete treba stavljati dnom prema gore – inače voda neće moći otjecati, skupit će se u lokvu, a posuđe će se lošije oprati i, što je najvažnije, neće se osušiti.

Savjet
Časopis cistoca.decorexpro.com ne preporučuje strojeve s jednom prskalicom smještenom iznad ladice za posuđe – uređaj će loše ispirati duboke posude.

Kako točno slagati lonce ovisi o veličini ladice i prisutnosti razdjelnih stijenki i graničnika. Postoji samo jedno opće pravilo – lonci, tave i velike zdjele za salatu pune se u donju ladicu.

U uputama za perilicu posuđa obavezno se daju upute. U njima se obično nalaze slike kako pravilno napuniti uređaj. Lonci ne moraju biti postavljeni ravno – sasvim je dopušten mali nagib, samo da nema jakog preklapanja – inače prskalice neće moći poprskati posuđe vodom. Ne smije se slagati u hrpe – predmeti se jednostavno neće oprati.

Iz osobnog iskustva
Ako je stroj star, tada mu nedostaje pritisak, pa čak i lonac koji pažljivo stoji naopako ostaje unutra prljav. Obavezno pratite čistoću mlaznica na prskalicama.

Ilustracije iz uputa za staru 'Electrolux' i primjer njezinog punjenja u praksi:

Koji se materijali ne smiju stavljati u perilicu posuđa

Budući da su deterdženti za perilice mnogo agresivniji od onih za ručno pranje, a temperatura vode doseže do 90 stupnjeva, u uređaj se ne smiju stavljati porozni, lomljivi i lako hrđajući predmeti.

Koji lonci se ne smiju prati u perilici posuđa:

1. Zdjele za salatu i jušnici u obliku lonaca (od tankog porculana ili stakla, majolike, u tehnici Gzhel, Hohloma i sl.). Krhki materijali od vibracija i previše vruće vode brzo pucaju, zamućuju se ili gube svoju glazuru.
2. Glineni i keramički lonci za pečenje, ali bez glazure – ti materijali intenzivno upijaju deterdžent i nerado ga otpuštaju prilikom ispiranja, tako da će posuđe na izlazu biti toksično.
3. Lonci s teflonskim, keramičkim i drugim neprijanjajućim premazom bez posebnog zaštitnog sloja – nakon nekoliko pranja takvi lonci "ogule" do aluminijske ili čelične podloge i izgube svoja ključna svojstva. U ovu kategoriju spadaju posude za kuhalo za sporo kuhanje – njima je indicirana samo ručna njega.
4. Aluminijski – obično pranje u perilici posuđa za njih završi katastrofom. Sredstvo za pranje skida zaštitni sloj oksida, metal reagira s vodom. Rezultat – potamnjenje i neprikladnost za prehrambene svrhe.
5. Lijevanoželjezni kotlovi i tave – to posuđe je preteško i lako oštećuje pričvrsne elemente, ali glavno je da materijal hrđa od dugotrajne vlage, a u perilici posuđa punjenje obično ostaje do jutra.
6. Bilo koji s ručkama od drveta ili plastike koja nije otporna na jako zagrijavanje.

Posebna riječ o emajliranom posuđu. Ako je željezno i na njemu ima krhotina, hrđat će u perilici posuđa. Ako je emajl star ili jeftin, brzo će popucati. No, skupi, kvalitetni emajl na lijevanom željezu jedno je od najboljih rješenja. Ne ljušti se i ne dopušta oksidaciju metala. Jedino ograničenje je težina. Manji lonac od 2 L još se može staviti u košaru, dok se 5-litarski kotao ne isplati.

Savjet
Čak i vrlo dobar emajl trajat će dulje ako ga ne izlažete previše agresivnim deterdžentima. Stoga je pranje u perilici posuđa dopušteno, ali nije poželjno.

Koje se posude mogu prati u perilici posuđa bez ograničenja:

• od nehrđajućeg čelika;
• male lijevanoželjezne s kvalitetnim emajlom;
• staklene za pečenje i mikrovalnu (predviđene za visoke temperature);
• moderne (i obično skupe) posude sa zaštitnim slojem iznad keramike ili neprijanjajućeg premaza, po mogućnosti čelične, a ne aluminijske u osnovi.

Savjet
Informacija o tome smije li se lonac prati automatski mora stajati na dnu ili u uputama za lonac. Obratite pažnju na simbole prije kupnje.

Kako zaobići zabrane

Ništa nije apsolutno u našem svijetu, a materijali koji loše podnose perilicu posuđa mogu se u nju staviti. Kako?

Prije svega, vrijedi nabaviti uređaj s nekoliko programa, a još bolje – s odabirom temperature. Porculan, staklo, plastika, drvo boje se visokih temperatura i dugog pranja. Ako postavite kratki ciklus s grijanjem do 40°, neće biti problema.

Male lijevanoželjezne posude najviše se boje dugotrajne vlage. Ne treba ih pokretati na intenzivni program – odaberite brzi program i odmah nakon sušenja stavite posuđe u ormar. Sve, hrđa i bubrenje nisu predviđeni.

Važno
U uputama za većinu perilica posuđa izravno stoji: prije punjenja uređaja potrebno je očistiti ostatke hrane s posuđa. To ne samo da povećava učinkovitost pranja, već i produljuje vijek trajanja filtara i uređaja u cjelini.

Keramika, teflon, aluminij, emajl — povjerite stroju samo ispiranje, i to na nježnoj temperaturi. Natrljajte spužvom s gelom za ručno pranje, bacite ostatke hrane u kantu i stavite u perilicu posuđa — nećete morati trošiti vrijeme na ispiranje i sušenje, a posuđe neće stradati od agresivnog deterdženta.

Može li uređaj oprati zagorenu ili prisušenu hranu? Nažalost, u većini slučajeva ne. Čak ni intenzivni program ne uspijeva, iako najsuvremeniji modeli i deterdženti daju zamjetan rezultat. Ipak, resurs cistoca.decorexpro.com preporučuje da namočite osušeno ili zagoreno posuđe 30–120 minuta, spužvom uklonite prljavi sloj i tek onda predmete pošaljite u perilicu posuđa.

Uistinu snažni uređaji za pranje posuđa su glomazni, vrlo skupi i namijenjeni ugostiteljskim objektima. Kućni modeli, čak i najsuvremeniji, trebaju ljudsku pomoć i redovito održavanje filtera, mlaznica i ladice. Ako nemate ni najmanje volje čak ni nasapunati posuđe, kupujte samo one predmete koji imaju oznaku «dopušteno pranje u perilici posuđa». Danas je većina takvih primjeraka, ali ipak provjerite dno s oznakama ili upute kako ne biste pogriješili.