Kako u tren oka očistiti roštilj od masnoće i naslaga?

Danas postoji mnogo načina koji omogućuju lako pranje čak i uređaja bez uklonjivih ploča. Usporedit ćemo najbolje narodne recepte i kupovna sredstva za čišćenje te objasniti kako pravilno prati električni roštilj.

Proučavamo konstrukciju, biramo metodu

Električni roštilj može biti konstruiran na jedan od dva načina. Složenost čišćenja naslaga ovisi o konstrukciji.

Prema stupnju složenosti čišćenja, konstrukcije se rangiraju ovako:

• tava za roštilj;
• klasični roštilj s metalnom rešetkom, gdje se rešetkaste ploče mogu skinuti;
• uređaj s neuklonjivim rešetkastim pločama.

U potonjem slučaju najteže je očistiti sve površine jer ostaje mnogo teško dostupnih mjesta. Konstrukcija može uključivati posudu za sakupljanje masnoće (kao, na primjer, kod Redmond roštilja), ali postoje i izvedbe bez tog dijela. Kako biste razumjeli kako brzo očistiti roštilj, proučite upute.

Nemojte početi čistiti roštilj prije nego što se uvjerite da je uređaj isključen iz struje. U protivnom postoji opasnost od strujnog udara.

Biramo sredstvo za pranje

U velikoj mjeri pravilno odabrano sredstvo za pranje pomaže izbjeći utrošak rada prilikom čišćenja kuhinjskog posuđa. Danas postoji veliki izbor sastava koji razgrađuju masni film i učinkovito uklanjaju naslage.

Specijalni sastavi za pranje

Riječ je o otopinama za čišćenje koje sadrže složene spojeve tvari koje razgrađuju naslage. Neke tvrtke koje proizvode kuhinjsku opremu (na primjer, Bork) same izdaju specijalizirana sredstva za čišćenje površina od lijevanog željeza ili aluminija. Druge (primjerice, Redmond i Tefal) navode popis preporučenih sredstava u uputama za svoje uređaje.

Većina sastava za čišćenje naslaga s roštilja (na primjer, Amway ili Šumanit) dolazi u obliku spreja. Dovoljno je raspršiti sredstvo po vlažnoj ohlađenoj površini i pričekati da nagrize masnoću. Nakon toga površinu temeljito isperite vodom.

Evo što korisnici kažu o popularnim sredstvima:

• Prosept Cooky Grill – relativno jeftino i učinkovito sredstvo s praktičnim dozatorom. Kao nedostatke navode oštar miris i visoku lužnatost – potrebno je raditi u rukavicama.
• «Šumanit» tvrtke Bagi – učinkovito sredstvo na alkalnoj bazi. Stoji prilično skupo (oko 3 € po bočici), ali zato ispire sva onečišćenja brzo i učinkovito. Nedostatak je visoka alkalnost, stoga je potrebno koristiti osobna zaštitna sredstva i paziti da sredstvo ne dospije na emajlirane površine, kao ni na aluminij i druge lako oštećive materijale.

Jaki tenzidi koji ulaze u sastav sredstava za pranje mogu biti opasni ako dospiju u hranu, oči ili na kožu. Stoga prije rada proučite upute, po potrebi nosite rukavice i druga zaštitna sredstva. I ne zaboravite dobro isprati sve ostatke sredstva.

Domaća sredstva

To su improvizirani sastavi koji se mogu pripremiti od pri ruci dostupnih sredstava i namirnica koje se nalaze u svakoj kuhinji. Njihova glavna prednost u usporedbi s tvorničkim otopinama je dostupnost, jeftinoća i kemijska sigurnost.

Evo najčešćih recepata:

• Čišćenje limunom. Uzmite polovicu ploda kliještima i protrljajte njome vruću rešetku. Kiselina koja se nalazi u soku limuna izvrstan je otapalo za masnoću. Slično će djelovati i polovica luka.
• Otapanje mrlja "Coca-Colom". Napitak sadrži ortofosfornu kiselinu koja dobro nagriza onečišćenja. Rešetku ili skinutu ploču stavite u vrećicu nepropusnu za vodu i prelijte napitkom. Ostaje pričekati 5–7 minuta, nekoliko puta protresti vrećicu, a zatim isprati dijelove tekućom vodom. Ova metoda odgovara i za rešetku u mikrovalnoj pećnici.
• Folija umjesto četke. Kugla od aluminijske folije za hranu očistit će naslage s vruće metalne rešetke ništa lošije od četke. Ali ova metoda nije prikladna za dijelove s neprijanjajućim premazom.

Nažalost, domaća sredstva nisu uvijek učinkovita. Ali ako ne zanemarite situaciju, sasvim su dovoljna.

Kako se ne smije prati roštilj?

Razmotrimo nekoliko tipičnih pogrešaka koje se čine pri čišćenju kuhinjskih uređaja. Ako ih izbjegavate, uređaj će trajati znatno duže.

Evo kako ne smijete prati roštilj:

• Ne polijevajte uređaj tekućom vodom. Ako voda dospije unutar kućišta, uzrokovat će kratki spoj pri sljedećem uključivanju. Osim toga, vlažni dijelovi mnogo brže oštećuju korozijom.
• Ne koristite metalne spužvice, strugače, abrazivne prahove. Ova sredstva ostavljaju ogrebotine na emajlu i neprijanjajućem premazu.
• Ne praznite prihvatnik za masnoću u odvod sudopera. Masna emulzija može začepiti sifon ili postati okruženje za razvoj štetnih mikroorganizama.

Masnoću odložite s otpadom od hrane. Za to je očistite u vrećicu i bacite u kantu za smeće.

• Ne ostavljajte roštilj prljavim nakon pripreme hrane i ne kuhajte na zaprljanoj rešetki. Višestruke naslage čađe mnogo je teže ukloniti, a rešetka će postati potpuno neupotrebljiva.

Korištenjem pravog seta sredstava za čišćenje i izbjegavanjem pogrešaka, lako ćete očistiti roštilj i produžiti vijek trajanja uređaja.