Kako brzo oprati lijevano željezni ili aluminijski kotao?
Pripremljeni pilav ili meso na vatri odlikuju se posebnim neponovljivim okusom, ali nakon takvog kuhanja posuđe se često prekriva slojem crne čađi. Očistiti aluminijski kazan od čađi i ukloniti tragove hrđe s lijevanog željeza moguće je na nekoliko jednostavnih načina pomoću dostupnih sredstava i kućne kemije.
Rješavamo se zagorene masnoće
Da biste potpuno očistili kazan od lijevanog željeza i ne oštetili njegov neprijanjajući sloj, upotrijebite jednu od provjerenih metoda koje su pomogle već mnogim domaćicama.
Pripremite:
- vodu;
- kalciniranu sodu;
- silikatno ili ljepilo za papir;
- sol i sodu bikarbonu.
Kako očistiti kazan od lijevanog željeza od masnoće i ulja, potrošivši minimalnu količinu truda i vremena? Pridržavajte se uputa korak po korak i to neće biti teško.
- Napunite zagorenu posudu vodom i otopite u njoj po 200 g sode bikarbone i soli.
- Stavite na štednjak, uključite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata.
- Isključite, pričekajte dok se voda ohladi. Izlijte tekućinu, očistite lijevano željezo deterdžentom pomoću tvrde četke i operite vrućom vodom.
Osušite mekanim ručnikom. Pomiješajte pola žličice bjelanjka s istom količinom biljnog ulja. Namažite unutarnje stijenke kazana i zagrijte ga 30 minuta u pećnici. Ohladite i obrišite stijenke papirnatim ubrusom.
Savjet
Ulje će pomoći obnoviti neprijanjajući sloj i spriječiti pojavu hrđe. Nakon takvog postupka kazan se ne smije prati deterdžentima kako se ne bi oštetio premaz. Nakon što skuhate hranu, prebacite je u drugu posudu, prelijte kazan od lijevanog željeza vrućom vodom i operite ga mekom spužvom.
Tijekom zagrijavanja otvorite prozor ili uključite napu kako biste se riješili dima čija je pojava neizbježna pri korištenju ove metode.
Ocat i soda bikarbona
Kada hrana u kazanu zagori, ne ostavljajte njegovo čišćenje za kasnije. Prebacite hranu u drugu posudu, operite kazan i stavite ga na vatru. Usipajte unutra 3 velike žlice krupne soli, prelijte je octom tako da dno kazana bude potpuno prekriveno tekućinom, i prokuhajte smjesu na jakoj vatri 5 minuta. Zatim dodajte pola čaše sode bikarbone, dobro promiješajte i smanjite vatru na minimum. Krčkajte na štednjaku 10-15 minuta. Čim ocat gotovo ispari, skinite kazan s vatre, malo ohladite i operite posuđe vodom i četkom. Zagorena masnoća brzo će se odvojiti od stijenki, a kazan će postati čist.
Metoda pomoću ljepila
Ako se od vatre lijevano željezo prekrilo mrljama čađi, one se mogu brzo ukloniti pripremanjem posebne otopine.
Za čišćenje zagorjelog kotla trebat će vam veliki lonac. Ulijte 10 litara vode, dodajte 250 g sode kalcinirane, 100 ml silikatnog ili uredskog ljepila. Dobro promiješajte i uronite kotao tako da bude potpuno prekriven vodom. Stavite na vatru i kuhajte lonac na štednjaku nekoliko sati. Za to vrijeme crnilo na stjenkama posuđa posvijetlit će, a sloj naslaga postat će mekan. Kad se voda ohladi, izvadite ljevani željezni kotao i uklonite tragove čađe četkom i krpom.
Operite posuđe deterdžentom, potpuno osušite, i vidjet ćete koliko je postalo čisto i sjajno.
Savjet
Ako je na izletu kotlić jako zagorio, ne morate ga nositi kući u takvom stanju. Očistite ga od naslaga na terenu. Na spužvu nasipajte riječnog pijeska, na dno posuđa ulijte malo vode i dobro istrljajte nečistoće. Svježa čađa nestat će bez traga, a vama preostaje oprati ljevani željezni kotao vodom.
Kako se boriti protiv hrđe?
Kada se na lijevanom željezu pojave mrlje hrđe, pomoći će obična voda i ocat. Pomiješajte ih u jednakom omjeru i prelijte tom tekućinom posuđe na pola sata. Izvadite kotao i osušite. Zatim pomiješajte po 1 žlicu soli, biljnog ulja i temeljito očistite tom smjesom ljevano željezo koristeći tvrdu stranu spužve za posuđe. Nedavno nastale mrlje dobro se uklanjaju ovom metodom.
Oprati ljevani željezni kotao od hrđe može se sokom krumpira. Prerežite gomolj na pola, svježim rezom namažite smeđe mrlje i uklonite ostatke ubrusom.
Za stare mrlje potrebno je jače sredstvo. Pokušajte upotrijebiti sprej za čišćenje pećnica Easy Off.
- Obradite njime površinu kotla, stavite posudu u plastičnu vrećicu i zavežite.
- Nakon sat vremena izvadite, očistite tragove hrđe krpom i isperite kotao pod mlazom vode.
Ova metoda uklanja ne samo hrđu, već i naslage, koje se počinju skidati običnom spužvom.
Savjet
Ne zaboravite pri korištenju kemijskih sredstava zaštititi ruke gumenim rukavicama i raditi u dobro prozračenoj prostoriji.
Kako biste spriječili pojavu hrđe, posuđe od lijevanog željeza treba pravilno skladištiti. Obrišite ga ručnikom odmah nakon pranja i ostavite na suhom mjestu. Tijekom skladištenja ne zatvarajte poklopcem. Upravo je to — glavni uzrok pojave hrđe.
Čišćenje aluminijskog posuđa
Oprati aluminijski kotao od naslaga i čađe nije teško, jer njegova površina izdržava obradu tvrdom metalnom četkom. Ne zaboravite da se aluminij ne smije kaljiti. Od toga će se potpuno uništiti. Postoje druge metode koje mogu vratiti posuđe u savršeno stanje.
Koristite sapun za pranje. On učinkovito omekšava i uklanja najteže masne nečistoće.
- Uzmite komad sapuna, naribajte ga na ribež. Otopite strugotine u kanti vode, dodajte 100 ml PVA ljepila.
- Ulijte tekućinu u široku posudu, stavite aluminijski kotao i kuhajte na vatri najmanje 2 sata.
- Ostavite vodu da se ohladi, izvadite posudu i očistite je spužvom.
Omekšali naslage i čađa dobro će se odvajati u slojevima. Ovim načinom lako možete dovesti u red kazan nakon brojnih kuhanja u prirodi.
Pegnje od zagorele masti i čađe na kazanu možete očistiti jednostavnijom metodom. Uzmite veliku duboku zdjelu, napunite je vrlo vrućom vodom i otopite u njoj 2-3 žlice praška za čišćenje. Dodajte 2 žlice univerzalnog Domestosa i potopite aluminijski kazan u otopinu na 12 sati. Zatim ga izvadite, izribajte naslage i čađu četkom. One će trenutno otpasti sa stijenki izvana i iznutra. Na kraju obavezno isperite posudu čistom vodom i osušite je.
Aluminijski i lijevano-željezni kazani vjerni su pomoćnici mnogih domaćica. Uz pažljivo korištenje i pravilno čišćenje trajat će dugi niz godina, oduševljavajući ukućane lijepim sjajnim izgledom i ukusnom aromatičnom hranom.