7 životnih trikova za čuvanje namirnica u hladnjaku
Sadržaj:
Redoslijed čuvanja namirnica u hladnjaku prvenstveno se određuje pravilnim rasporedom spremnika, lonaca i pakiranja s namirnicama. To je osobito važno učiniti ako je unutarnji prostor hladnjaka manji. U rješavanju ovog zadatka mogu pomoći najneočekivaniji predmeti, primjerice uredski spremnici od prozirne plastike ili stezaljke za papir. Ako živite u hruščovovki, ideje će vam posebno dobro doći jer se za malu kuhinju obično kupuje kompaktni hladnjak.
1. Uredski spremnici
Uredski spremnici za papir ili plastični držači za časopise pomoći će organizirano skladištiti namirnice u hladnjaku. Za to je potrebno ove dodatke složiti jedan na drugi u 2 ili 3 sloja.
U tom ćete slučaju dobiti spremnik s otvorenom prednjom stijenkom u koji možete staviti vinske boce, male pladnjeve s upakiranim proizvodima, ostatke hrane prebačene u male staklenke. Ako to jednostavno stavite na policu, namirnice će zauzeti dosta mjesta. Predloženim načinom moći ćete ih smjestiti samo u jedan kut.
2. Stezaljke za papir
Takve stezaljke izgledaju kao široke metalne štipaljke. Uredske sitnice pomoći će organizirati skladištenje u hladnjaku na originalan način, učinkovitije koristeći korisnu površinu. Ono što obično čuvate zamotano u vrećicu možete objesiti pomoću stezaljke na rešetku unutar hladnjaka.
Vrećice je bolje postaviti u red, bliže rubu police. Uredske stezaljke praktičnije je koristiti od štipaljki za rublje, jer je njihov zahvat pouzdaniji. Životni trik odgovara i za rashladni odjeljak i za zamrzivač.
3. Rešetke iz držača za jaja
Možda već znate za sličan trik, a možda i ne. Donji dio rešetke iz držača za jaja može postati koristan organizator za bočice s umacima. Ljubitelji ovog proizvoda ponekad nakupe mnogo pakiranja s različitim okusima.
Ponekad se jedan od umaka može izgubiti 'u dubinama' hladnjaka i biti zaboravljen na duže vrijeme. Kako bi sve tube bile na vidiku, stavite ih u ćelije s grlom prema dolje. Nije teško izračunati da u jedno pakiranje za jaja stane 10 uskih bočica (u 2 reda) ili 5 širokih.
4. Okretni tanjur
Za organizaciju reda u hladnjaku zgodno je koristiti okretni tanjur. Njega obično koriste slastičari kada prekrivaju tortu kremom ili glazurom.
Ako u Vašem hladnjaku ima mnogo malih staklenki s kiselim proizvodima, džemovima, zalogajima, umacima, sirevima, možete ih staviti na takvu ploču. Sada nećete morati posezati za svakom staklenkom. Dovoljno je okrenuti ploču i sve što Vam treba bit će Vam pri ruci.
5. Tekstilne čičak trake
Obično se takvi čičci prišivaju na jakne, torbe, obuću. Mogu se koristiti i za uspostavljanje reda u Vašem hladnjaku. Čičak pomaže iskoristiti čak i ona mjesta koja tradicionalnim načinom pohrane ostaju neiskorištena.
Nalijepite komadiće materijala s plastičnim petljama na bočnu stijenku ili vrata hladnjaka, na mjesto koje Vam odgovara. Iste takve komade čička zalijepite na dno kompaktnih plastičnih spremnika. Sada zakoni gravitacije u Vašem hladnjaku više ne vrijede. Posude s namirnicama mogu se lako držati na okomitim površinama.
6. Prostirke za čistoću
Kada su police u hladnjaku pune, brisanje postaje pravi problem. Prvo treba izvaditi sve namirnice, zatim očistiti staklo, a potom ponovno složiti lonce, staklenke i pakete. Smanjiti vrijeme čišćenja pomoći će Vam korištenje protuklizne ili silikonske prostirke.
Izrežite komad po mjeri svake police i prekrijte ih. Sada nećete morati gubiti vrijeme na ribanje masnih mrlja i kapi. Trebat će samo izvaditi prostirku, oprati je, osušiti i vratiti na mjesto.
7. Organizatori za zamrzivač
U zamrzivaču namirnice često leže izmiješane. Pored smrznutog bobičastog voća nalazi se riba. Povrće i meso čuvaju se u istom odjeljku. Uspostaviti red u ovoj zoni pomoći će organizatori koje lako možete napraviti sami. Za osnovu možete uzeti običnu plastičnu kutiju iz trgovine kućanskim potrepštinama.
Njihov broj ovisi o veličini zamrzivača. Za snalaženje gdje što leži poslužit će naljepnice sa slikama različitih namirnica. Sada će pripreme biti sortirane po kategorijama i neće ih biti moguće zamijeniti.
Korisni savjeti za organizaciju čuvanja
U trgovinama o rokovima trajanja namirnica brine osoblje. Kod kuće ćete tu obvezu morati preuzeti sami. Razne staklenke koje se ne mogu dugo čuvati, bolje je smjestiti bliže rubu ili ih staviti sve zajedno na zasebnu policu. Kvarljive namirnice preporučam preraditi ili čuvati smrznute.
Usput, vanjsku stranu vrata hladnjaka također možete koristiti za pohranu, opremivši ih visećim policama. Na njih možete staviti staklenke sa začinima, papirnate ručnike, posebne kuhinjske škare i druge potrebne pribore u kuhinji.
Nakon što uspostavite određeni red, trudite se da ga održavate, vraćajući svaki put sve uzete predmete na njihovo mjesto. Pravilno organiziran kuhinjski prostor ne samo da je ugodan oku, već štedi vrijeme kuhanja, kao i električnu energiju, jer više nećete morati dugo držati otvorena vrata hladnjaka.