Kako popraviti električni mlin za kavu

Osim elektronike, u mlinima za kavu često su uzrok kvara dijelovi: začepe se, zahrđaju itd. Da biste očistili i usput provjerili sve kontakte, mlinac će se morati rastaviti. To se radi prilično jednostavno: skine se dno, zatim vijak i posuda.

Struktura

Svi se mlinci za kavu dijele na dvije vrste prema načinu mljevenja: s žrvnjevima i s rotacijskim vijkom. Također se razlikuju ručni i električni, ali su potonji čvrsto i temeljito potisnuli svoje mehaničke srodnike.

Od čega se sastoji rotacijski električni mlinac za kavu:

• kućište,
• metalna posuda,
• dvokraki, rjeđe četverokraki vijak,
• prenosna šipka,
• motor i kabel,
• poklopac.

Tako su građeni i skupi i jeftini modeli: Bosch, Mikma. Isto su se sklapali i sovjetski električni mlinci za kavu.

Da biste ih rastavili, potrebno je izvršiti sljedeće korake:

1. Uklonite poklopac.
2. Odvojite dno. U sovjetskim uređajima učvršćuje se vijcima za križni odvijač, u modernima se obično jednostavno podigne i skine.
3. U sredini stegnite odvijačem sigurnosni vijak.
4. Oprezno rukom ili uskim kliještima odvrnite rotacijski vijak (u istom smjeru u kojem melje kavu).
5. Skinite vijak i posudu.
6. Demontirajte glavno kućište.

Važno
Prije rastavljanja mlinca za kavu, obavezno ga isključite iz napajanja.

Mlinci s žrvnjevima uglavnom se rastavljaju po istom principu.

Delonghi KG 79:

1. Podignite odvijačem i demontirajte sve okretne dijelove.
2. Istim načinom odvojite dno (poželjno pogoditi 4 zupčasta blokatora).
3. Odvrnite 4 samorezna vijka po obodu i skinite gornji dio.

Fiorenzato F64E:

1. Skinite spremnik (posudu) za kavu.
2. Uklonite ostatke zrna žlicom, a zatim usisavačem.
3. Demontirajte disk koji regulira mljevenje (okrećući u smjeru kazaljke na satu).
4. Skinite gornji nepokretni nož žrvnjeva.
5. Za daljnje čišćenje – uklonite amortizacijske opruge.

Ovisno o modelu i marki, algoritam će se malo razlikovati, časopis cistoca.decorexpro.com preporučuje da se vodite uputama za konkretan model.

Uzroci kvarova i prevencija

Najjednostavniji i najčešći uzrok neispravnosti bilo kojeg mlinca za kavu je začepljenje. Prah, a i vanjsko smeće često dospiju ispod vijka i tamo se zaglave, u jeftinim modelima – nakupljaju se unutar kućišta, prijeteći motoru pregrijavanjem.

Ponekad uređaj odbija raditi ne zbog kvara, već zbog osjetljivih senzora. Moderni rotacijski mlinci za kavu opremljeni su osiguračima koji ne dopuštaju pokretanje motora ako poklopac nije potpuno čvrsto zatvoren. Ako u utore za klinove dospije prah kave, senzori bilježe nedovoljnu brtvljenost. Golim okom takav prorez često nije vidljiv.

Ako uređaj koristite nenamjenski, na primjer za mljevenje soli ili papra, velika je vjerojatnost da će se rotacijski vijak začepiti. Sol također potiče hrđanje, što nije poželjno. Za ispiranje čahure i vijka bolje je koristiti alkohol, koji brzo isparava i ne povećava vlažnost unutar uređaja.

Mlinci za kavu s kamenim žrvnjevima češće pate od kvarova u elektronici nego od začepljenja. Konkretno, često otkazuje kondenzator – on se može lako zamijeniti ako u kući imate lemilo i lem, a odabrati analog nije teško u bilo kojoj trgovini radio dijelova.

Analiza elektroničkog kvara mlinca za kavu Zauber Z-490 – u videu ispod.

Na forumima se susreću pritužbe i na to da se rotacijski vijak ne odvija. Ako se začepio na osovini ili zahrđao, dovoljno ga je nakapati alkoholom i ostaviti neko vrijeme. Ako je plastična baza u kojoj se drže lopatice spljoštena ili na neki drugi način deformirana, morat ćete je ili izbušiti, ili u nju utopiti vijak/čavao i onda izvaditi.

Prevencija

Da biste izbjegli probleme, dovoljno je pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila:

1. Uređaj čuvajte na suhom mjestu, nemojte ga prati, već samo pometite ili obrišite.
2. S vremena na vrijeme čistite uređaj (male – četkom ili kistom, velike – usisavačem i četkom), to je životno potrebno za modele sa žrvnjevima, poluprofesionalnim uređajima generalno čišćenje potrebno je svakih 2000 porcija.
3. Ne prekoračujte dopušteno opterećenje, to se odnosi i na volumen zrna koja se pune i na trajanje jedne sesije mljevenja. U uputama za većinu rotacijskih mlinaca za kavu navedeno je ograničenje od 2–5 sekundi, nakon čega uređaj treba isto toliko vremena da se 'odmori'.
4. Uređaj koristite samo namjenski.

Suvremeni mlinci za kavu često su snažniji od sovjetskih, ali im po trajnosti ustupaju, osobito ako se radi o rotacijskima. Uređaji sa žrvnjevima projektirani su za češću upotrebu, ali, kako praksa pokazuje, često ih iznevjeri elektronika. Danas postoji mnogo servisnih centara spremnih servisirati mlinac za kavu, ali ako se pridržavate jednostavnih pravila, uređaj će dugo služiti bez popravka.