Zavrnuti, pritisnuti, i gotovo – željezni poklopac lako odskače od tegle s ukiseljenim povrćem

Otvoriti navojni poklopac s tegle s navojem dovoljno je jednostavno. Svaka domaćica ima svoj način. No ponekad čak ni najprovjerenija metoda ne uspije i treba pozvati muškarca snažnih ruku. Pogledajmo nekoliko varijanti koje će pomoći pri odabiru – kako otvoriti teglu uz minimalan fizički napor.

Vrući zrak

Pri zatvaranju tegli koristi se obična fizika. U vrućem stanju metal se zagrijava i širi. Nakon hlađenja, a time i stezanja, poklopac čvrsto prianja uz grlo tegle i zavrnut je još čvršće. Upravo se zato sve tegle zatvaraju u vrućem stanju. I same tegle i poklopci.
Ako se ovaj proces obrne, pomoći će ista fizika. Zagrijavanjem će se poklopac proširiti i bit će ga lakše skinuti.
Za zagrijavanje se može koristiti običan kućni fen za kosu. Poklopac treba zagrijavati fenom na maksimalnoj snazi 3–5 minuta, po cijeloj gornjoj površini, obuhvaćajući i staklene strane sa strane. Nakon zagrijavanja, poklopac treba obuhvatiti krpom ili ručnikom i okrenuti u smjeru kazaljke na satu.

Kod ove metode postoji opasnost da se staklo previše zagrije i pukne. Stoga ga možete koristiti samo ako budete vrlo pažljivi.

Vruća voda

Ista pravila fizike vrijede i za druga zagrijavanja. Najjednostavniji način je staviti teglu s poklopcem prema dolje u vruću vodu. To može biti kipuća voda iz kuhala ili maksimalno vruća voda iz slavine. Teglu treba držati oko 1 minutu. Metal će se proširiti i poklopac će se lakše skinuti.

Možete upotrijebiti običan ručnik namočen u kipuću ili vruću vodu. Tkanina dulje zadržava toplinu, pa su šanse da će se poklopac sigurno proširiti nešto veće.

Glavni nedostatak ove metode je što se voda mora zagrijati. Ako iz vaše slavine teče vruća voda, te potrebe nema. No ako treba staviti lonac ili kuhalo, vremenski utrošak na zagrijavanje, iskreno, jako iritira.
Ako iz slavine već teče vruća voda, možete jednostavno staviti teglu pod mlaz. I ovaj način djeluje.

Biljno ulje

Možete okrenuti staklenku naopako i po unutrašnjosti poklopca namazati biljnim uljem. Potrebno ga je temeljito utrljati ispod ruba i malo pričekati da se ulje ravnomjerno rasporedi ispod oboda. To može potrajati od 3 do 15 minuta.
No, reći ću vam iskreno, ovakav način me uopće nije zadovoljio – rezultat su bile samo prljave ruke, ljepljiva staklenka i nikakav učinak.

Nož

Većina domaćica koristi ovu sovjetsku metodu. Ukiseljene namirnice i džemovi zatvoreni su pomoću principa koji izvlači maksimalnu količinu zraka iz staklenke. Stvara se vakuum i poklopac čvrsto prianja uz staklenku. Sve domaćice znaju da će, ako kisik uđe unutra (zbog nepravilne obrade ili zatvaranja), domaća konzerva eksplodirati ili se sama otvoriti.
Stoga je za otvaranje potrebno pustiti malo zraka u zatvorenu staklenku. To se odnosi i na poklopce na odvijanje i na obične limene (jednokratne). Za takvo otvaranje koristi se običan nož. Podižemo rub poklopca, lagano ga okrećemo stvarajući deformaciju poklopca. Unutra ulazi kisik, poklopac ispušta karakterističan klik, lagano se podigne. Nakon toga ga je vrlo lako otvoriti rukama, pomičući ga po navoju.

Treba napomenuti da se nakon ovoga poklopac ne može uvijek ponovno koristiti. Osim toga, ovakav način može oštetiti stakleni navoj, a sama staklenka postaje neupotrebljiva za daljnje korištenje.
U posljednje vrijeme noževi koji se koriste u kuhinji nisu uvijek dovoljno kvalitetni i čvrsti. Mnogi su počeli koristiti keramičke noževe, plastične noževe za kruh ili režu namirnice običnim uredskim alatom. Ovi kuhinjski pomagali tanje režu i meso i povrće. Pronaći čvrst nož u modernoj kuhinji rijetkost je.

Kucnimo po tegli

Okrenuvši staklenku naopako, potrebno ju je staviti na poklopac. I nekoliko puta pokucati po staklu.

Kod ovog načina koristi se princip hidrauličkog udara – tekućina u konzervi udara o poklopac prema dolje i olabavi ga. Ali ova metoda ne pomaže uvijek.

Kucnimo po poklopcu

Fizičkim djelovanjem na konzervu poklopac se također deformira. Postoji vrlo jednostavan način otvaranja. Snažno stisnite ruku u šaku i pokucajte po ravnoj površini.

Kod ovog načina potrebna je određena sila. I sami pokreti moraju biti dovoljno oštri. Otvoriti staklenku bez oštećenja nije tako jednostavno. Ovdje je potrebna određena praksa.

Kucnimo po poklopcu – 2

A ovaj vam način omogućuje još brže otvaranje vijčanog poklopca. To može učiniti svaka osoba, čak i fizički slabija. Osobno sam isprobala ovu metodu sa svojim jedanaestogodišnjim sinom, koji je bio potpuno oduševljen koliko je brzo i lako uspio.
Staklenku je potrebno postaviti vodoravno na rub stola ili radne ploče.

Doslovce nekoliko puta laganom snagom udarite po rubu. Pritom staklenku treba nekoliko puta okrenuti. Dovoljno je tako udariti 3-4 puta.

Nije važno kako ćete udarati – to se može učiniti i donjim dijelom šake, kao što je gore prikazano. I stisnutom šakom. Udaranje treba biti upravo po željeznom poklopcu.
Može se jednostavno snažno pritiskati poklopac, okrećući staklenku u rukama. Glavno je pronaći onu pravu, udobnu metodu. Svakome će ipak biti vlastita. Na taj način ukiseljeno povrće ili pekmez može otvoriti ne samo krhka žena, već i dijete.

Nekoliko savjeta

Ponekad se staklenka ne otvara ne zato što je nemoguće. Jednostavno su ruke osobe koja otvara skliske, i poklopac klizi u rukama.

Poslužite se nekoliko savjeta:

1. Ruke moraju biti obavezno suhe. Sama staklenka ne smije biti vlažna, prljava ili skliska.
2. Pokušajte otvoriti staklenku u gumenim ili pamučnim rukavicama. Prednost ove metode je da poklopac sigurno neće kliziti. Ali veliki minus – takvu 'odjeću za ruke' nemaju sve domaćice. Osim toga, navlačenje rukavica suvišni su pokreti i gubitak vremena.
3. Poslužite se ručnikom, komadićem pamučne tkanine ili držačem za lonce. Idealno za takve svrhe odgovara vafel ručnik – nije tako sklizak i čvrsto obuhvaća staklenku.
4. Mnoge stranice predlažu korištenje brusnog papira. Budimo iskreni – ovaj predmet nije u svim obiteljima. Ali treba ga spomenuti. Ako slučajno (ili ne slučajno) imate nultu ili jedinicu – njezino korištenje vam stvarno može pomoći. Komad ovog papira treba staviti na vrh konzerve, okrenuti poklopac ulijevo.

A na stranicama poput Ali Expressa, kao i u nekim trgovinama kućanskim potrepštinama i posuđem, postoje takvi čarobni gadgeti. Oni su doista čarobni. Otvaraju sve bez posebnog napora. Ako pronađete takav uređaj – ne štedite novac i pojednostavite si život.

Reći ću iskreno, mnoge od ovih metoda bile su mi nepoznate. Ja na starinski način, kako su me učile mama i baka, za otvaranje zavrtnog poklopca koristila sam nož ili vruću vodu. Ponekad i obje metode odjednom. Ali opcije s kuckanjem su mi se mnogo više svidjele. Isprobajte svaku od metoda i sigurno ćete pronaći svoju, najdražu, najpristupačniju i najlakšu.