Kako skuhati ciklu u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta?
Pripremiti vinaigrette i haringu ispod bunde za samo pola sata? Za iskusnu domaćicu ništa nije nemoguće. Ako kuhate ciklu u mikrovalnoj pećnici u vrećici, bit će gotova za nekoliko minuta.
Kuhana cikla za 5 minuta – recept
Cikla je najtvrđe povrće. Na štednjaku u loncu mora se kuhati satima. Ako imate mikrovalnu pećnicu, nema potrebe čekati toliko vremena.
Kako skuhati ciklu u mikrovalnoj pećnici u vrećici za 5 minuta:
Recept korak po korak:
- Odaberite korjenasto povrće veličine šake i temeljito operite pod tekućom vodom.
- Odrežite zeleni dio (lišće). Koru i repić ostavite.
- Stavite povrće u vrećicu i zavežite je u čvor. Možete uzeti običnu plastičnu vrećicu ili upotrijebiti rukav za pečenje.
- Napravite u vrećici 2–3 mala otvora za izlaz pare. U protivnom se može napuhati i puknuti.
- Stavite na tanjurić u mikrovalnu pećnicu.
- Odaberite najveću snagu i vrijeme kuhanja 5 minuta.
- Nakon signala pričekajte još nekoliko minuta.
- Premjestite vrećicu s korjenastim povrćem u duboku zdjelu s hladnom vodom za hlađenje.
U hladnoj vodi cikla će se brzo ohladiti i lako će se guliti. Skinite koru tupom stranom noža i narežite ili naribajte meso za salatu.
Cikla pripremljena u mikrovalnoj pećnici ispadne više pečena nego kuhana. Dovoljno je mekana, ali pritom nije manje ukusna. Samo uzmite u obzir tu osobitost u pripremi jela.
Koliko se vremena kuha srednja i velika cikla?
5 minuta je približno vrijeme kuhanja. Koliko će se cikla kuhati ovisi o njezinoj veličini i snazi mikrovalne pećnice.
Prosječno vrijeme kuhanja je:
- 5 minuta – za malo povrće pri snazi 750–800 W;
- 10 minuta – za ciklu srednje veličine pri snazi 800 W;
- 15–20 minuta – za srednju ciklu pri snazi 700 vata.
Velike primjerke bolje ne pripremati u mikrovalnoj pećnici. Oni se loše ispeku, a vremena za kuhanje treba dosta.
Za ravnomjerno pečenje preporučuje se korjenasto povrće srednje i velike veličine 1–2 puta okrenuti.
Odrediti spremnost cikle vrlo je jednostavno. Probodite je čačkalicom (šibicom, vilicom). Pritom nije potrebno skidati vrećicu. Ako se meso lako probada, cikla je gotova. Ako nije, vratite korjenasto povrće u mikrovalnu pećnicu i kuhajte još 2 minute.
U mikrovalnoj pećnici možete za nekoliko minuta skuhati bilo koje povrće: krumpir, mrkvu, slatku papriku, luk. Vama ostaje samo da ih spojite u salatu, umak ili drugo ukusno jelo. Vremena za kuhanje troši se minimum. Bez prljavih lonaca i višesatnog čekanja.