Tri učinkovite metode izrade ukrasnih priprema od kriški naranče
Svijetla, sočna, blagdanska narančasta boja korjenito preobražava uobičajeni izgled sobe, podižući raspoloženje i ispunjavajući atmosferu toplinom. Da biste se i u zimskom razdoblju radovali sunčanim detaljima u dizajnu, nije potrebno kupovati odgovarajuće dodatke, samo trebate osušiti naranču za dekoraciju i njome ukrasiti prostoriju. To se radi brzo, nisu potrebne posebne vještine.

Kriške voća možete sušiti na jedan od tri načina, od kojih svaki ima svoje prednosti i nedostatke. Za izvođenje postupka potrebno je kupiti zrelu, vrlo svijetlu naranču s jednoličnim mesom i po mogućnosti bez koštica. Optimalna opcija bit će proizvod namijenjen za pripremu soka.
Sušimo naranču u pećnici – posebnosti pristupa
Da biste lako i jednostavno osušili citrus za dekoraciju, vrijedi iskoristiti opciju kod koje se glavni element obrađuje u pećnici. Pritom je važno ne predržati sastojak i ne dovesti ga do potpunog prženja.
Postupak se sastoji od uzastopnog izvođenja sljedećih radnji:
- Naranču operemo, narežemo na tanke kriške do 5 mm debljine, važno je da budu jednake, bez zadebljalih ili suženih rubova, inače ih neće biti moguće ravnomjerno osušiti. Po želji, neke elemente možemo oguliti, ali se to češće koristi za dekoraciju u kupaonici, kuhinji, ukrašavanje buketa i uređenje cvjetnih vaza.
- Svaku krišku potrebno je osušiti umotavanjem u papirnate ručnike. Višak soka treba se potpuno upiti.
- Zatim lim za pečenje obložimo papirom za pečenje i rasporedimo kriške naranče po njegovoj površini. Sušimo ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 140°C tijekom 4-8 sati. Redovito provjeravamo proizvode, inače možemo propustiti trenutak kada počnu pržiti.
Neke domaćice preferiraju sušiti cijele plodove. U tom slučaju se na površini citrusa naprave rezovi na svakom centimetru. Sušenje se provodi pod istim uvjetima tijekom 6 sati.
Savjet: Kriške naranče će dulje zadržati svoju svijetlu boju ako ih prije procesa sušenja namočite u limunovoj vodi. Za njezinu pripremu razrijedimo sok jednog limuna u litri prokuhane ohlađene vode. U njoj namočimo elemente pola sata, osušimo ih i obrađujemo.
Kako osušiti pripravke pomoću radijatora ili sunčeve svjetlosti?
Kako bi se olakšao proces izrade ukrasnih elemenata, potrebno je konstruirati posebne naprave. Uzmite dva ista komada kartona, veličine otprilike 10 na 30 cm, i prekrijte ih gusto raspoređenim rupicama. Kriške voća stavite na jedan komad, prekrijte drugim i pričvrstite ih kancelarijskim spajalicama, bankovnim gumicama ili užadima.
Glavno je da gustoća dodira bude visoka, jer inače će pripravci jednostavno ispasti. U takvom obliku naranče se mogu sušiti na prozorskoj dasci, jednostavno stavljajući konstrukcije na sunčanu stranu, ili između elemenata radijatora. Posljednja opcija prikladna je samo ako je sezona grijanja već započela.
Ovim pristupom za dobivanje gotovih ukrasnih predmeta treba najmanje tri dana, ali gotovi proizvodi su savršeno ravnomjernog oblika, i neće ih se moći presušiti na taj način. Svakoga dana potrebno je provjeriti stanje sloja, jer će se kriške sušenjem smanjivati u volumenu. Možda će pričvršćivanje kartonskih listova trebati učvrstiti.
Savjet: Kako se na kartonu ne bi stvorila udubljenja koja bi mogla pokvariti izgled konačnog proizvoda, potrebno je temeljito osušiti kriške prije stavljanja na karton. Za to se koristi nekoliko slojeva papirnatih ručnika.
Gotovi proizvodi kao ukrasi trajat će nekoliko mjeseci, cijelo to vrijeme veselit će ne samo privlačnim izgledom, već i ugodnim mirisom. Novu seriju bit će potrebno sušiti tek nakon 4-5 mjeseci. Preporučuje se originalne predmete ne samo stavljati na police, već ih koristiti za izradu ikebana, novogodišnjih jelki, božićnih ili uskrsnih vijenaca.




A može li se na isti način (u pećnici) osušiti naranče i limune i koristiti ih kao i svako suho voće?